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槐花蛋饼

槐花飘香的季节，风里都是甜甜的味道。小小的花朵，努力地绽放，让人们记住她曾来过。把这季节的味道融入美食，定会齿颊留香。

一点星光
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难度简单

口味咸鲜

工艺煎

时间10-20分钟

厨具不粘锅

营养信息详细信息>>

槐花蛋饼热量：224 千卡

脂肪：10.21克
蛋白质：15.66克
碳水化合物：17.72克

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食材主料/辅料

槐花 160克、雪花粉 160克、鸡蛋 4个、盐 5克、黑胡椒粉 2克、纯净水 150毫升

槐花蛋饼的做法步骤

步骤1/11

准备面粉160克
步骤2/11

不粘锅内倒入少许橄榄油，中火烧至七成热
步骤3/11

准备面粉160克
步骤4/11

鸡蛋4个
步骤5/11

面粉倒入一个大碗里，磕入鸡蛋
步骤6/11

加入150ml 纯净水，盐、黑胡椒粉，搅拌均匀
步骤7/11

把沥干水的槐花倒入鸡蛋面糊里拌匀
步骤8/11

不粘锅内倒入少许橄榄油，中火烧至七成热
步骤9/11

倒入槐花面糊，用铲子铺成圆饼状，中小火煎2至3分钟
步骤10/11

翻面后，中小火再煎2至3分钟
步骤11/11

将煎好的饼切块，即可食用。

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