葫芦丝土豆炒肉丝

步骤1/12

葫芦丝提前用水泡开

步骤2/12

然后土豆去皮切条，葫芦丝也切断（2-3厘米）备用

步骤3/12

葱花和姜切好备用

步骤4/12

肉切丝提前腌制下，用料酒少许盐，还有酱油和味极鲜腌制

步骤5/12

然后锅里放玉米油，油热放入腌制好的肉翻炒均匀

步骤6/12

然后放入葱姜爆香

步骤7/12

然后放入切好的土豆丝翻炒均匀

步骤8/12

然后放入葫芦丝少许盐，酱油，味极鲜翻炒均匀

步骤9/12

盖上锅盖15分钟（中间要翻几次锅哦）

步骤10/12

然后把准备好的蒜末，放进锅里翻炒均匀，关火点入香油准备装盘了

步骤11/12

出锅喽

步骤12/12

味道真是棒极了，肉香里冒着淡淡的葫芦丝和土豆的香味！