春天到了,冰糖银耳雪梨润肺生津,最重要好吃哦。
银耳用凉水发好,听说凉水比热水发的慢,但均匀。加冰糖用小火熬成粘粘的羹。
梨洗净,用勺子把胡挖出来。
熬成羹后装到梨里
梨放小火蒸一个小时。
一小时后,清香扑鼻
又漂亮又好吃
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有