这个天气很舒服呢,喝点糖水还是不错的;
而且前段时间从孔老师那里申请到优质小红枣,用来炖糖水不错,另外冰箱还冻着一碗糯米小圆子,一直想煮米酒用的却没有买,干脆放银耳汤里煮着吃也是不错的;
当然成品很漂亮,遗憾的是银耳泡发的时候不够煮的不够粘稠,不过我这个很容易满足的,能吃上依旧是欢喜哟!
准备好所需要的食材(银耳提前泡好,至少四小时最好)
泡好的银耳洗好撕小块,红枣洗干净
电饭煲中一次性放入足够的清水,把银耳和红枣丢进去
煲上一小时至银耳软糯(最好再焖半小时)
再加入糯米小圆子
小圆子煮熟后加入白糖调味
搅拌至白糖溶化即可
有了糯米小圆子的增色银耳汤更漂亮了
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