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看到玉池姐姐的蛋糕作品,喜欢的不得了,于是也开始第一次尝试奶油霜裱花蛋糕,像个学步的小孩子,跌跌撞撞的,笨笨的没有一点美术功底的我,耗费了十个小时,终于完成了这个看起来有点粗糙的处女作,非常感谢玉池姐姐及各位曾经给我帮助的大咖姐妹们,是你们给了我灵感和前进的力量,大厨艺这个大家庭里充满了温暖!

小堂堂妈妈76
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难度普通 口味奶香 工艺 时间2小时以上 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

戚风蛋糕 一个、 草莓 300克、 奶油霜 300克、 淡奶油 400克、 色素 适量、 糖粉 60克

玫瑰裱花蛋糕的做法步骤

小窍门
抹面的时候打发7、8分即可,否则等裱花的时候奶油就会打发过头了
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