鲜肉粽子

步骤1/6

糯米和绿豆浸泡2小时，然后稍微沥干水

步骤2/6

香菇和鱿鱼泡发后切片

步骤3/6

猪腩肉切片，加白酒，盐，蚝油，五香粉，南乳，白糖，抓均入味

步骤4/6

粽叶和草绳冲洗后，用开水煮5分钟杀菌，并保持湿润，剪去硬的一小段

步骤5/6

用粽叶折一漏斗，依次放入米，肉，菇，米，肉，鱿鱼，米，然后就各种包法，只要不漏就行

步骤6/6

大火煮开落锅，水要没过粽子，中火一小时，小火半小时，焖到自然凉就OK！