草莓蛋挞

步骤1/10

2个

步骤2/10

淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火，加入砂糖搅拌融化后晾凉；

步骤3/10

草莓放淡盐水中浸泡一会儿；

步骤4/10

然后洗净切小块；

步骤5/10

晾凉后的淡奶油混合中加入蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀；

步骤6/10

然后过滤一下更细腻，挞水就做好了；

步骤7/10

挞皮中分别放入草莓；

步骤8/10

加入挞水8分满；

步骤9/10

烤箱预热210度上下火，放入蛋挞烤25分钟就可以了。

步骤10/10

还在上面加了些新鲜草莓~