香菇蒸排骨

步骤1/6

洗净所有食材，生姜、大蒜切成碎末。

步骤2/6

，排骨加盐、味精、酱油、耗油调味拌匀入味腌15分钟左右。

步骤3/6

，香菇切片。

步骤4/6

将排骨与香菇混合，着入生姜、蒜末。

步骤5/6

上锅蒸20分钟左右。今天我用的是高压锅，普通蒸锅需延长时间，直至用筷子戳入肉中方为熟透。

步骤6/6

美味尽情享受。