干煸架豆王

步骤1/9

架豆王洗净沥干

步骤2/9

切成段

步骤3/9

切好的肉片和葱姜蒜

步骤4/9

锅多放油烧热

步骤5/9

放架豆王不停地翻炒（一般都过油炸，我没有）

步骤6/9

炒软了，大约八分熟，出锅盛盘

步骤7/9

另起锅放油，放葱姜蒜爆锅，再放肉炒

步骤8/9

肉变色后放入 料酒 酱油 炒匀

步骤9/9

倒入架豆王炒匀，放少许水，烧一分钟， 放盐 鸡精出锅