怪味蕨菜

步骤1/5

把泡好的干蕨菜洗干净。

步骤2/5

把所有的物料与配料准备好。

步骤3/5

把所有用料洗净并切好。

步骤4/5架炒锅放油先把姜蒜炒香加入猪肉炒八成熟放上青椒炒软再加入蕨菜翻炒几分钟撒上料酒、放盐加适量水焖十分钟再放入鸡精拌均再焖三分钟。

步骤5/5

最后放入鱼腥草根拌均即可。