口水鸡

步骤1/8

上锅入适量清水，鸡洗净凉水入锅盖紧煮至鸡熟。（大约煮15分钟左右）

步骤2/8

煮熟的鸡捞起泡进凉水待用。

步骤3/8

将辣椒、葱香菜切碎，花生米一半压碎

步骤4/8

取个碗加入生抽4勺，辣椒油1勺、醋1勺、香油1勺。

步骤5/8

加入花生米芝麻，葱香菜成香汁料。

步骤6/8

取出泡凉的鸡剁成块盛盘。

步骤7/8

将之前调好的香汁料淋入鸡块。

步骤8/8

成品。