开春了,这鱼是少不了。因为我还指望这鱼片能助我家小子春天多长个。今天做的鱼汤,配的是豆皮。孩子十分的喜欢。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下哦。
备好如图所用的材料。
热锅加油,将姜片下锅爆香。
将鱼骨下锅,煎炒出香。
再加入适量清水。
并将豆皮改刀一并下锅。
煮至汤底鲜浓,再加入适量 细盐调味。
加适量胡椒粉提味。
将用细盐腌洗过的鲜片冲洗干净下锅。
并将芹菜段下锅点缀提味即可。
这样子一份豆皮鱼片汤就完成了。
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