回家一个多月了,回来也一直在下雨天气一直不好。拍菜一直是问,一碰到这样的天气我一直拍不好.这是LG的最爱。也是他下的厨,昨天去朋友家朋友送的。今天是元宵节把它给煮了吧,他提议道不用做汤圆(一直忙着没有空做汤圆),他叫我不用包了去买包现成的。
材料 gou肉500克 辣椒5个 生姜1小块 白豆蔻5个 草果1个 桂皮1小块 芹菜茎4根 陈皮1块调料:调和油半碗 糯米老酒1/3碗 红烧酱油适量 生抽适量 盐巴适量把生姜和辣椒洗净切好备用。
.把gou肉洗净(切好了)备用。
.坐锅上火倒入调和油。
.放入辣椒和生姜过油。。
.在倒入洗净的五香料。
.倒入gou肉翻炒变色。
.倒入辣椒翻炒。
.倒入生抽。
.倒入料酒。
.倒入老抽。
倒入洗净的陈皮小火煮40分钟。
.切好芹菜茎。
.倒入翻炒芹菜茎与盐巴翻炒断生即可起锅
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有