过年回来,小子说想喝银耳汤了。于是我就做家里现有的银耳,梨,绿豆仁,来压煮了一锅的糖水。再用土冰糖及枸杞点缀了一下,味儿十分的赞,送上糖水先,喜欢的朋友们也可以尝试一下哦。
备好泡发的银耳,绿豆仁,梨。
将泡洗好的食材均下至在高压锅里。
并加入 适量清水。
上锅压煮制35分钟。
减压开盖,再加入冰糖。
再加适量要枸杞点缀一下即可。
这样子一份有滋有味的润补糖水就完成了。
糖水名称番薯糖水、木瓜银耳糖水、海带绿豆糖水、鸡蛋腐竹糖水、莲子百合红豆沙、莲子
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
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