吐司布丁

步骤1/17

吐司片准备好

步骤2/17

切去四边

步骤3/17

切成小方块

步骤4/17

摆在烤盘中

步骤5/17

入预热好的烤箱中，180度，10分钟左右，表面上色，变硬，取出，凉凉使用

步骤6/17

淡奶油和细砂糖入盆中

步骤7/17

隔水融化

步骤8/17

放凉后，加入两个鸡蛋黄，搅拌均匀

步骤9/17

再倒入牛奶，混合均匀，此为布丁液

步骤10/17

过筛，去除布丁液中的杂质

步骤11/17

烤盘中先铺一层蔓越莓干

步骤12/17

黄油隔水融化后，将烤好的吐司丁蘸上薄薄的黄油液后，放在烤盘中

步骤13/17

将所有蘸好黄油液的的吐司丁全部入烤盘中，再倒入布丁液，最上面再撒一些蔓越莓干

步骤14/17

入预热好的烤箱中，180度，25分钟左右，如果表面的吐司丁颜色过深，可盖上一层锡纸

步骤15/17

出炉后即可食用

步骤16/17

吐司的酥香脆嫩，布丁的香甜糯滑，蔓越莓的酸酸甜甜，真是让人越吃越爱吃

步骤17/17

别犹豫啦，来尝试一下吧