蜂巢蛋糕不像别的蛋糕要求那么高,鸡蛋也不用打发,因为加了蜂蜜高温烘烤后颜色变成红糖色,内部蜂巢结构吃起来qq的
材料集合
180克清水加100克白糖煮开冷却
鸡蛋搅拌均匀
加160克炼奶拌匀
加入10克蜂蜜拌匀
加入120克玉米油拌匀
加入100克低粉和5克小苏打拌匀
分三次加入冷却的糖水每次都要拌匀再加小一次
拌好的面糊用保鲜膜盖好静置45分钟
模具抹油防沾
装模
放预热的烤箱200度中层,200度烤25~30分钟
烤好啦
这个分量烤了18个刚刚烤好就吃了2个
很软哦
可爱的蜂巢结构
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