Q弹五彩蛋

步骤1/13

准备食材

步骤2/13

蛋清和蛋黄分离，蛋清放2勺水，

步骤3/13

和松花蛋清（放入松花蛋黄，蛋清就会混浊，不介意的朋友，也可以放哦）

步骤4/13

最后，放入少许盐，搅拌均匀

步骤5/13

蛋黄放入2勺水

步骤6/13

和少许盐，搅拌均匀

步骤7/13

蒸杯里放入香油，用刷子，刷上四周，蒸后好脱模

步骤8/13

依次放入豆腐皮

步骤9/13

海苔寿司紫菜放在底下2片，两边各放半片

步骤10/13

锅开后，放入蒸锅，先倒上第4步

步骤11/13

等蛋清凝固后，再倒上蛋黄

步骤12/13

30分钟后就蒸好了

步骤13/13

蒸好后，去掉四边，切成自己喜欢的形状就好了。