同事给了一大袋红薯,是新挖出来的,还没出糖,如果整个烤着吃不太好吃,把它切成了薄片炸着吃,很脆口,当零食非常的不错。
准备红薯三个。
将红薯连皮清洗干净,也可以去皮,切成薄片。
加入1小勺植物油。
然后拌匀,让每一块红薯片都沾上油。
空气炸锅180度预热5分钟。将薯片倒入炸锅的炸篮内。
入炸锅炸8分钟。
8分钟后,将炸篮取出,用快筷子拌一下红薯片。
再放回炸10分钟,至红薯片变干变脆,然后倒出,再炸下一篮
将全部炸好的红薯片全部倒入炸篮内。
加入少许盐。
再加入1小勺孜然粉。
然后拌匀。 再次放入炸锅内炸3分钟。
最后取出即可食用。
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