糖醋大虾

步骤1/6

基围虾洗干净，用料酒先腌渍10分钟。

步骤2/6

葱和姜切丝备好。

步骤3/6

白糖加醋调好，比例是1:2

步骤4/6

炒锅烧热，倒油，放入基围虾煎到两面发红。

步骤5/6

加一碗水和盐，倒入糖醋汁。小火焖5分钟。

步骤6/6

水要焖干时倒入葱丝炒匀出锅。