榛果黑芝麻酥

步骤1/9

碎果仁炒香。

步骤2/9

同样，黑芝麻炒香。

步骤3/9

将炒香的黑芝麻打成粉。

步骤4/9

黄油软化后加入糖粉和蛋黄。

步骤5/9

用打蛋器打发至蓬松。

步骤6/9

将低筋粉筛入黄油里搅拌。

步骤7/9

加入碎果仁、黑芝麻粉和椰蓉，用手揉匀。

步骤8/9

将面团分成若干个小面团，每个面团约10克，面团搓圆后用手稍稍压扁。

步骤9/9

表面刷上蛋黄液，放入预热好的烤箱，170°烤15至17分钟。