电压力锅确实很实用，各种烹调都能轻松搞掂。一锅小米粥，只需洗米和放入锅中选择按键的时间，其余时间你可以坐等美食啦，喝茶看书或是上网，又或是打扫卫生都可以随意安排。。。随着科技的发展，电器的变迁简直是日新月异的更新换代，记得最早我们家用的压力锅是那种手动解压的，忘了是什么牌子，是老爸在市场旁边的杂货铺买回来的，每次煲好食材，盖顶上那个气筏子上蹿下跳的发出滋滋作响的声音，总怕它随时要喷出来，那时我根本不敢靠近压力锅，对它实在是惧怕，那些年头，都是爸妈才用它。现在想起来，心里很是敬佩爸妈的勇敢。。。现在换了这个智能的电压力锅，感觉烹调越来越轻松，即使解压的过程也听不到很大的声响，选择的烹调功能更全面了。
准备煲粥的食材：小米、糯米、冰糖。
糯米和小米浸泡片刻。
小米用过滤网沥干。
糯米也洗净，沥干。
全部食材放入电压力锅内。
加上比食材多三倍的清水。
遮上锅盖，通电，选择煲粥功能。按下按键，电压力锅开始工作。
时间到后让电压力锅自动解压，稍作焖20分钟左右，香糯甜滑的小米粥就可以食用了。
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