各种原料适量。
用粉碎机绞碎,加糖拌均,爱吃油腻,可以加猪肉或色拉油和香油一起拌均。
糯米面用凉水和均,上笼屉蒸熟,大约30分钟。
蒸熟后手要沾冷水包糯米团.包好后放进椰蓉中粘满椰蓉。
粘上椰蓉的糯米团,摆放在盘子里,就可食用.但是不能多吃,难已消化。
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。是家常经常食用的粮食之一。因其香
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