鸡蛋打散加入细砂糖。
搅拌至糖融化后加入牛奶。
继续拌匀后,筛入低粉、玉米淀粉和泡打粉的混合物。
充分搅拌至完全混合。
倒入隔水融化后的黄油。
搅拌成光滑细腻的面糊。
华夫饼模预热,涂抹少许油脂,取适量面糊倒入模具中间。合拢模具 ,双面加热至气体消失即可。
做好的华夫饼趁热食用比较好吃,可直接食用,也可与巧克力酱、冰淇淋搭配食用。
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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