将黄油和黑巧克力一起放入容器中,隔水加热,并且不断地搅拌, 搅拌至完全融化;
鸡蛋和细糖用打蛋器打发,筛入低粉,用橡皮刮刀,轻轻的拌匀。
倒入融化的巧克力黄油混合物,边到边搅拌,混合均匀。做好的面糊放置冰箱冷藏一小时。
将面糊装进裱花袋,挤制到模具中,七分满;(可以用现成的模具,手边只有纸杯模具就用了,如果稍大点效果更好。)
将德普嵌入式烤箱调制“焙烤档”190度,烤制10-12min;
出炉,用小勺轻轻的拨开,就会有巧克力浆流出。就成功啦!
味道很棒哦
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