咸肉菜饭

步骤1/6

【咸肉菜饭】准备：菜心，咸肉脯，大米，姜块。

步骤2/6

大米洗净放入电饭锅里煮熟。

步骤3/6

姜磨细茸，咸肉脯切细粒，菜心洗净切细。

步骤4/6

锅烧热放少许油炒香咸肉粒和姜茸。

步骤5/6

继续用底油炒香菜心粒，盐调味。

步骤6/6

电饭锅跳保温档时放入炒好的菜心粒和咸肉粒，翻拌均匀继续焖十分钟左右即可。