彩椒入菜增色又增香,加之莲藕的介入口感脆脆的,是一道不错的家常菜呢!
红椒、黄椒、藕各一个
藕去皮切丁
彩椒去籽分别切丁
炒锅倒油放藕丁翻炒1分钟左右
接着放彩椒
翻炒片刻
加盐、糖
倒少许生抽
翻炒均匀即可
五彩椒的营养价植甜椒中含有很丰富的维生素A、B、C,β胡萝卜素,糖类、纤维质、钙
五彩艳丽的甜椒,甜椒与辣椒是同宗兄弟,统称「番椒」。甜椒是原產南美洲秘鲁及中美洲
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