果珍藕

步骤1/8

将鲜藕洗净，刮去表皮。

步骤2/8

切成薄片。

步骤3/8

把切好的藕片放入锅内焯水。

步骤4/8

焯好水的藕片直接捞在凉水中。

步骤5/8

果珍和糖混合。

步骤6/8

加入水小火烧开至糖 果珍溶化。关火凉凉。

步骤7/8

控干水分的藕片放入干净的容器中。

步骤8/8

倒入果珍水，水要没过藕片，腌制2小时以上即可。