豆豉香干炒软骨

步骤1/11

原料

步骤2/11

香干切条 辣椒切丁

步骤3/11

先将软骨放入水中加入葱姜料酒煮开

步骤4/11

没错 煮开后加入鳝鱼骨头一起熬汤 熬2-3小时

步骤5/11

汤待用 鳝鱼骨头扔掉

步骤6/11

煮好的软骨沥干水待用

步骤7/11

起油锅 加入豆豉 炒香炒化

步骤8/11

加入青红辣椒 大蒜瓣 花椒爆出香味

步骤9/11

放入软骨 反复翻炒 将料均匀炒在软骨上

步骤10/11

加入豆干和青椒翻炒至熟即可

步骤11/11

豆豉香干炒软骨