电饭煲蛋糕

步骤1/15

盆中放入蛋黄、牛奶、食用油、盐、砂糖20g

步骤2/15

将鸡蛋清放入无油无水的盆中

步骤3/15

用电动打蛋器将蛋清打几秒，挤入柠檬汁几滴

步骤4/15

在打发蛋白霜期间，分三次放入砂糖50g，打发到硬性状态

步骤5/15

将蛋黄盆中的蛋黄等食材用电动打蛋器打搅均匀

步骤6/15

放入过筛的低筋面粉，并搅拌均匀

步骤7/15

将三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中，进行切割式搅拌

步骤8/15

拌匀后再倒入到蛋白霜盆里，继续切割式搅拌均匀

步骤9/15

将蛋糕糊倒入内锅，并闭合外盖

步骤10/15

按下“功能选择”按键，选择“蛋糕”

步骤11/15

烹饪时间设定为60分钟，然后按下“开”按键

步骤12/15

蜂鸣器响后，表示蛋糕已经烤熟，按下“关/取消”按键

步骤13/15

打开外盖

步骤14/15

将蛋糕倒扣到晾架上撒热

步骤15/15

冷却后便可切块享用啦~~