土豆去皮冼净。把土豆每隔4MM切一刀,底部不能切断。
用锡纸包起来,入烤箱220度中层上下火,烤45分钟。
将土豆取出来,去掉锡纸,把切片火腿都切成半圆形,两面刷上一层黑胡椒沙拉酱,一片一片插入土豆的缝隙中,然后用刷子在土豆表明再刷一层。
最后在上面撒上一些孜然粉和胡椒粉即可。
放入烤箱,220度中层上下烤20分钟。
在古时候,孜然可不像现在这样普及,当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜
椒为热带植物胡椒树的果实,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,我国广东省
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