某天吃到饺子馅儿的联想… 鼻孔得意的快要顶上天花板了！牛绞肉一般比较柴，利用多量的炒洋葱增加柔软口感&添鲜甜，太黯然～太销魂～，好吃。
备料；洋葱切碎，加1小匙油强微波3分钟(到扣一磁盘)，或炉火炒至透明
青辣椒对切去籽切碎
牛绞肉加调料拌匀
拌入洋葱碎
混入青辣椒末
肉馅装入盘内压平，盖一块烘焙纸
上蒸笼中火蒸15分钟(或电饭锅蒸20分钟) ；食用前洒上香菜末&辣椒圈 。
辣椒的功效与作用降血压，开胃消食，降血脂，驱寒，燃烧脂肪。辣椒的营养价值辣椒含有
如何挑出最鲜辣椒?辣椒应选购果肉厚，果形完整，色鲜艳、有光泽，表皮光滑，含油量高
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