家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

芹菜清炒云耳

常吃云耳、木耳可软化血管哦～，配上芹菜一起炒可是我的最爱呢，吃起来爽口极了。爱芹菜或木耳的吃货快行动起来吧

专属小豆
11517人浏览 / 333人收藏

难度简单

口味咸鲜

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

芹菜清炒云耳热量：102 千卡

脂肪：0.83克
蛋白质：12.9克
碳水化合物：76.91克

查看详细信息

食材主料/辅料

云耳 30克、芹菜一把、盐少许、蚝油适量、蒜末少许

芹菜清炒云耳的做法步骤

步骤1/10

云耳洗净
步骤2/10

下开水中，大火煮5分钟（有时间的话可以水发，没时间就只好煮熟）
步骤3/10

芹菜洗净
步骤4/10

切成小段
步骤5/10

云耳煮熟后，过下冷水备用
步骤6/10

下油锅，加入蒜末爆香
步骤7/10

倒入云耳反炒片刻
步骤8/10

倒入芹菜反炒片刻
步骤9/10

加入盐、蚝油，反炒均匀，炒至入味即可
步骤10/10

出锅～

素菜菜谱分类 >>

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有