香炒自制螺旋面

步骤1/19

面粉和清水按比例入面条机中，压出螺旋面

步骤2/19

面条准备好

步骤3/19

按自己的喜欢剪成长短一致的面条段

步骤4/19

锅中水开后，下入面条段，煮熟

步骤5/19

面条熟后，捞出，过凉水

步骤6/19

沥干水，备用

步骤7/19

猪肉丝准备好

步骤8/19

所用的蔬菜准备好

步骤9/19

青蒜切寸段

步骤10/19

杏鲍菇切细丝

步骤11/19

胡萝卜切细丝

步骤12/19

洋葱切细丝

步骤13/19

锅中倒油，放少许葱花炒出香味后，倒入肉丝，划散开，炒熟

步骤14/19

倒入胡萝卜丝、杏鲍菇丝，翻炒至软

步骤15/19

再倒入洋葱丝，翻炒一分钟

步骤16/19

调入盐、酱油、蚝油，调色调味

步骤17/19

倒入煮好的螺旋面

步骤18/19

翻拌均匀后，撒入黑胡椒粉、青蒜末，继续翻拌均匀，出锅

步骤19/19

来一盘吧，再配上几片自制腊肠，好美味啊！