好久没有做点什么了,最近着实有点懒。
土豆已经作为主食了,我们也来应个景,用土豆做道简单的菜。
这个菜,说是菜,更像是甜点。应该是更受女士和孩子的欢迎吧。
中等的土豆洗净
放入锅中煮熟,以用筷子能穿透为标准。
去掉土豆皮
用勺子或是压泥器将熟的土豆压成泥。
压好的土豆泥中加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀。
黄瓜切成片,放在盘子上。将搅拌好的土豆泥用勺子整形,整成球形,放在切好的黄瓜片上,装盘。
装盘
将所有的土豆泥装好盘,将番茄酱或是蓝莓酱点在土豆泥球上,装饰。
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