布朗尼这道甜点,非常简单,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 外表像曲奇一样松脆,而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦!
打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐
再取另外一个打蛋盆,将黄油和细砂糖搅打均匀
加入鸡蛋,继续搅打均匀
添加香草精继续搅拌2分钟左右
加入干红葡萄酒,搅打均匀
混合筛入所有的粉类
用手动打蛋器拌成面糊
将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟左右
烤好的蛋糕,放凉10分钟,切块再撒上些许糖粉,就可以窝在沙发上和他(她)一起分享了
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