家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

豉汁蒸排骨

咸辣鲜香,肉质熟烂,颜色明艳

欢心
11268人浏览 / 110人收藏

难度简单

口味中辣

工艺蒸

时间2小时以上

厨具蒸锅

营养信息详细信息>>

豉汁蒸排骨热量：1266 千卡

脂肪：22.8克
蛋白质：21.9克
碳水化合物：14.6克

查看详细信息

食材主料/辅料

排骨适量、豆豉辣酱适量、姜适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、酱油适量、辣椒油适量、胡椒粉适量、盐适量、麻油适量

豉汁蒸排骨的做法步骤

步骤1/4

排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净
步骤2/4

放姜,料酒,蒸鱼豉油,豆豉辣酱,酱油,辣椒油,盐,麻油,白胡椒粉拌匀腌制片刻
步骤3/4

蒸锅加水烧开,放入排骨,中小火蒸2个小时左右即可
步骤4/4

下饭!!!

老人热菜粤菜荤菜朋友聚餐菜谱分类 >>

豉汁蒸排骨的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有