明天就是圣诞节了,赶紧的把最后一个有关圣诞的菜谱发出来。圣诞节一过再发就没意思了。面包上面的糖粉筛得有点多了,一时下手太重,筛多了。
将所有材料放入面包桶内。(黄油、糖粉除外)
启动和面程序20分钟,和至面团扩展程度。
加入软化的黄油,再次和面20分钟。
检查一下面团出膜就可以。
将面团取出滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。
再分成20个小面团。
把小面团滚圆。
将小面团摆入烤盘,摆出树型。
放入烤箱发酵。
发至两倍大取出。
刷上一层鸡蛋液。
烤箱预热165度,上下火放中层烤15分钟。
取出后放凉,筛上糖粉即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有