烧麦

步骤1/6

糯米清洗后加水至刚没过米加上几滴油水，用电饭煲蒸熟成硬点的糯米饭。

步骤2/6

葱、腊肠、香菇切成丁。

步骤3/6

锅内放油，放入葱、腊肠、香菇爆破炒加入盐、生抽、老抽炒匀出锅摊凉。

步骤4/6

买的饺子皮。

步骤5/6

饺子皮边缘擀成薄点的荷叶状。

步骤6/6

取饺子皮包入馅一捏，就是这个样子了，上铅蒸8-10钟出锅。