榴莲芒果蛋糕

步骤1/18

鸡蛋、糖入碗中拌匀，再接着加入牛奶拌匀。

步骤2/18

黄油隔水融化。

步骤3/18

融化的黄油倒入牛奶鸡蛋中。

步骤4/18

筛入低粉。

步骤5/18

拌匀，面粉糊就准备好了。

步骤6/18

小平底锅中抹上黄油，然后一张张把面糊煎熟，不翻面，只煎一面。

步骤7/18

这些面糊大约可以煎12张，每一张都用保鲜膜隔开，凉透继续操作。

步骤8/18

接下来处理榴莲芒果吧，这个季节的榴莲芒果真不太好买了，而且价格高。

步骤9/18

取榴莲果肉适量。

步骤10/18

榴莲的质量还是不错的。

步骤11/18

芒果切小块，榴莲压成泥。

步骤12/18

奶油打发。

步骤13/18

把奶油平均分两份，一份奶油中拌入榴莲泥，另一部分留着做芒果。

步骤14/18

铺上一片面片，抹上适量的榴莲奶油。

步骤15/18

再铺上一片面片，抹奶油撒芒果粒。

步骤16/18

这样一层层交替直到完工。

步骤17/18

这个蛋糕最近比较火，俗称：流氓蛋糕取榴莲芒果的谐音。

步骤18/18

看看切面，12层的美味……