火腿核桃仁披萨

步骤1/18

辅料中除黄油外所有食材放入面包桶，开启和面程序

步骤2/18

10分钟后放入软化的黄油继续和面程序

步骤3/18

直到把面揉到扩展阶段

步骤4/18

可以拉出手套膜

步骤5/18

盖上保鲜膜，发酵至2--3倍大小

步骤6/18

提前做好的披萨酱备用。

步骤7/18

马苏里拉切丝备用

步骤8/18

甜椒切丁，核桃仁浸泡后去表皮

步骤9/18

小西红柿切两半，火腿片切扇形片

步骤10/18

发好的面团排气松弛后弄成圆形放入披萨盘里，继续保湿保温发酵20分钟左右，用叉子扎孔

步骤11/18

铺上一层披萨酱

步骤12/18

撒上一层马苏里拉

步骤13/18

把小西红柿、火腿片、核桃仁全部摆上

步骤14/18

再撒一层马苏里拉

步骤15/18

烤箱170度预热5分钟，入烤箱烤15分钟

步骤16/18

拿出来

步骤17/18

最上面再撒一层马苏里拉继续入烤箱烤5分钟

步骤18/18

烤好的披萨，自己做的用料很足啊，好吃是一定的。