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爱心核桃曲奇

酥酥脆脆的曲奇饼干，一直就是我的最爱，小时候，总是喜欢一盒一盒地买回家，怎么都吃不够呀！口感香脆的曲奇，边看电视边磨牙，一不小心就吃撑啦！现在自己会做了，总是喜欢在空闲的时候烤上一大盘，和仔仔一起比赛吃，呵呵，童年的感觉又回来了哦！

美美家的厨房52
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难度高级

口味奶香

工艺烤

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

爱心核桃曲奇热量：1600 千卡

脂肪：164.609999克
蛋白质：26.03克
碳水化合物：193.48克

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食材主料/辅料

低粉 50克、黄油 50克、核桃适量、糖粉 60克、蛋 40克、抹茶粉 5克、核桃粉适量、泡打粉 0.5克

爱心核桃曲奇的做法步骤

步骤1/7

黄油室温融化，加入糖粉，用打蛋器打至发白
步骤2/7

分成加入打散的鸡蛋，搅打均匀
步骤3/7

将低粉、抹茶粉和泡打粉混合筛入碗中，用刮刀拌匀
步骤4/7

装入裱花袋
步骤5/7

将面糊在烤盘上挤出心形
步骤6/7

将核桃切碎，装饰在面糊表面，放入烤箱，160度烤10分钟，用余火再烘10分钟即可
步骤7/7

装入保鲜袋，防止回潮。

小窍门

1、表面装饰的坚果可以按自己的喜欢调换。
2、坚果不需要事先烤熟，因为还要和饼干一起烘烤。
3、烤盘上垫上油纸，饼干出炉会完整一些。

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