最近忙的连饭前拍照的时间都没有了,每天都是孩子们的爸爸接了孩子们回来之后我才能抽身去做饭,为了让孩子们能更快的吃上饭,我在厨房里像在打游击战,一边煮汤,一边炒菜还得兼顾着洗菜,所以经常的会为孩子们做上一道特别快手又美味的午餐:栗子炒饭。
栗子提前去壳去皮,洗净沥干水分,切薄片备用。
蒜头切碎,芹菜洗净切段。
炒锅大火加热,倒入适量食用油,放入蒜末煸出香味。
倒入栗子片翻炒1分钟左右。
打入鸡蛋炒散。
加入事先煮好的白米饭,淋入适量酱油,翻炒均匀。
出锅前加入芹菜段,翻炒几下即可。
简单的午餐开始咯。
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