川贝雪梨盅

步骤1/15

准备原料：雪梨、川贝、冰糖

步骤2/15

把梨削皮，不要削断，一会还有用。削皮雪梨也一定要清洗干净，去除农药、灰尘，如有残留都是很伤害嗓子的。

步骤3/15

把削好的梨，从中上部横向切开

步骤4/15

切开以后，上部分不要扔，留着有用

步骤5/15

用小勺挖去梨核

步骤6/15

像酒盅的样子，这就是我们的梨盅

步骤7/15

川贝，是中药，一个梨里面放3、4粒就可以了

步骤8/15

把川贝擀碎

步骤9/15

放入梨盅

步骤10/15

再放入适量的冰糖

步骤11/15

盖上刚才切断的上半部

步骤12/15

用牙签固定好

步骤13/15

刚才削下去的梨皮，按原样再盖在梨盅上，可以充分保住水分、养分。

步骤14/15

入蒸锅上汽、小火20分钟即可。

步骤15/15

简单、有效的润肺川贝雪梨盅就做好了，香气扑鼻啊！