白菜肉水饺

步骤1/15

面粉加水和成面团，醒10分钟。

步骤2/15

把猪肉细细的剁成馅。

步骤3/15

加上老抽，盐，鸡精，葱，姜。

步骤4/15

搅拌均匀。

步骤5/15

把白菜剁细，用盐煞去水分，在用手捏去多余的水分，加入肉馅中。

步骤6/15

加入花生油。

步骤7/15

搅拌均匀，饺子馅就好了。

步骤8/15

把面团揪成小剂子。

步骤9/15

按扁，擀成 圆形的皮。

步骤10/15

把饺子皮上加入馅。

步骤11/15

用手在中间捏一下。

步骤12/15

两手一捏，饺子就 包好了。

步骤13/15

包了好多。

步骤14/15

锅里放水，水开后，下入水饺，煮开3次，煮的水饺浮起来，就熟了。

步骤15/15

饺子出锅喽。。。。。