香芋焖腊鸭是我们这一道家乡菜。用香味浓郁的腊鸭,将芋头的香味带出来,浓香的腊鸭油渗透到粉粉的芋头里面,两种材料搭配一起,味道香浓,好吃。
将芋头切成小菱形,腊鸭腿切好蒸熟(忘记照了)。
将芋头下锅稍炸。
炸透后下蒸熟的腊鸭腿。
加水、适量的盐、糖烧焖一下。
好了,真的好味道哦。
但是有些人由于过度放纵自己的喜好,经常过多摄食香芋脆派,由于香芋本身含有很多纤维
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