北风菌煲鸡骨

步骤1/8

北风菌洗净，泡一晚。然后再撕小朵，泡北风菌的水不要倒掉，滗清汤备用。

步骤2/8

鸡腿骨焯水备用。

步骤3/8

把北风菌及泡北风菌的水倒入砂锅，放少许胡椒粉，大火烧开转中小火。

步骤4/8

把焯过水的鸡骨也一起放入砂锅。

步骤5/8

可以放点香菇，来增加营养。

步骤6/8

待锅里的食物煮至软烂，放少许泡过的枸杞。

步骤7/8

放盐及鸡粉调味，关火。ok！

步骤8/8

成品如图。