鸡肉卷饼

步骤1/16

面粉依个人口味加一点儿盐、糖。我另外加了一小勺小麦胚芽，没有可以不加。

步骤2/16

加水拌成糊状。

步骤3/16

鸡腿肉提前一晚已经腌好了。

步骤4/16

先用饼铛将鸡肉煎熟。

步骤5/16

饼铛另一面预热好后倒入面糊，用刮板刮平刮薄。

步骤6/16

煎到面糊凝固，打入鸡蛋。我这个是贵妃鸡蛋，非常小，就用了两个。

步骤7/16

用刮板将鸡蛋也刮平。

步骤8/16

煎到鸡蛋凝固，翻面煎一下。

步骤9/16

挤上沙拉酱、蕃茄酱，用刷子刷匀。

步骤10/16

撒上榨菜粒、香葱粒。

步骤11/16

放上煎好的鸡腿肉。如果有生菜就放两片。

步骤12/16

卷起来。

步骤13/16

两边也折一下卷起来。不会漏馅。

步骤14/16

利用饼铛余温再煎一下。

步骤15/16

装盘开吃。

步骤16/16

配一杯胡萝卜板栗小米糊，营养又美味。