一直喜欢吃培根,煎着吃,烤着吃,百吃不厌。今天做了一道金针菇卷培根真的很好吃,它们搭在一起是绝配哦。
金针菇的根部有一段较老的部位,要先切除再洗净,培根从中间切两段。
把金针菇用培根卷成卷,用牙签固定住。
锅里加油烧热,放入培根金针菇卷煎至表面金黄,倒入耗油和水淀粉收汁出锅。
装盘中间放点香菜和胡萝卜丝点缀即可。
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有