年近了,相信家家户户都年饼飘香了吧!
还有两个星期多就是新年了。我虽然还是懒洋洋的。但都会做一些年饼。自从我在烘焙里打滚也学习了做会不少饼干。这是我第二年做年饼呢!现在在外购买的年饼又很贵吃哟!而且很多都是很简单做法的,自己买材料做也比外头做的好吃,本钱又低吃的也健康。
烘烤材料:-
将饼干混合粉倒入大碗,
加入黄油,
将饼干混合粉和黄油拌均成团,
加入可可粉,(加入巧克力米粒 (可以不加)
做成面团,
面团做好后,放入一个胶袋压扁擀平。
用模型一个个按出,
在烘烤盤上鋪上烘焙紙, 將揉好的饼干整齊排列,並保持空隙。饼干中间放入巧克力豆。
预热烤箱180度,烤15分钟,
即可取出特凉,收紧饼罐里。
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