牛角面包
准备好食材
黄油化开,将各种食材依次倒入面包桶内选择和面功能开始和面
将和好的面搓成圆条分成几等份后擀成椭圆形切掉边缘部份呈成长方形状,再切成等腰三角形后从底部往顶角方向卷起。
选择自然发酵档,牛角面包发酵至原来的两倍后取出刷上蛋液。
选择上下管加热,上管160度,下管140度,定时15分钟,烘烤至上色即可(中途可以调节一下下管温度)
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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